2013年12月24-29日,受马来西亚旅游局的邀请,记者参加了在吉隆坡12月28日开幕、为期3天的“一个大马食全食美暨东盟美食厨艺大赛”活动。其间,主办方特意安排记者团考察马来西亚的吉隆坡、槟城、怡保3地美食,让记者一行身临其境地了解了“南洋”之地的美食及文化体验。

槟城

悠闲的古老街巷

2013年12月24日,记者搭乘亚洲航空公司的航班从南宁直飞吉隆坡,4小时后抵达了吉隆坡机场。刚出机场,一股热浪扑面而来,让穿着棉衣的记者一行感到燥热,一下就从冬天进入了夏天。

次日清晨,记者从吉隆坡机场飞到了槟城。无论是走在槟城或者怡保的大街小巷中,都有一种似曾相识的感觉,好像走在北海老街上。在槟城,临街的店铺有餐馆、特产店等商店,店名是用繁体中文写的,有的还用繁体中文写着1952年开始的豆腐坊。

如果想了解槟城文化,最合适的方式就是骑自行车穿行在古老的街区中,因为槟城老城区被列为世界非物质文化遗产之地。古老的街区、房屋建筑都保存得非常完好。在槟城一幅小巷的墙上,自从有一位不知名的民间艺人在此画了幅画,这一处就成了游客游览槟城必去之地。槟城政府看到了这个可以带动旅游的商机,于是就在街区一些地方增加了艺术壁画等元素,槟城老街因此成为艺术达人的街区。

如今,许多来自世界各地的游客都喜欢租自行车游走在古老的街巷中,记者不时看到游客骑自行车或坐三轮车,偶尔在一家小店门前或一幅画前停下歇脚,还可以与说粤语、普通话或英语的老板聊上两句,或购买一些小物件。狭窄的街道、三轮车、廊宇,老式的英式建筑、广场上的钟楼等,构成了一道槟城独特的城市风景。

怡保

人杰地灵

陪同的导游都是华人的后代,粤语讲得很地道,他用流利的粤语或汉语给记者们讲解沿路的风景。在马亚西亚游览的途中,如果是一个人旅行的话,也不会遇到语言障碍。因为马来西亚华人在马来西亚是较大的一个少数民族,人们从小都会在中文学校进修中文,如果当地小店里或哪个岗位只要有华人,无论老少都会说一口流利的粤语或普通话。

马来西亚素来与中国友好往来,其中有许多知名人士,如陈嘉庚、邵逸夫等。此外还有电视剧《武则天》中饰演武则天的冯宝宝、杨紫琼等明星,他们的故乡就是在怡保。在一个叫霹雳洞的古庙宇里,记者看到了张大千的真迹。

当记者走进怡保城区,这里也是有着与槟城一样古老的骑楼街区,混合了旧式的英式建筑,这里的居民生活过得很悠闲,是一个名副其实休闲度假的好地方。

美食

多元文化产生多元美食

马来西亚是个多民族的国家,多民族的融合形成独特的美食文化,此行记者无论是在槟城还是怡保、吉隆坡,都是美食天堂。在槟城最著名的就是“娘惹菜”,该菜系是郑和下西洋时留下来的中国人与当地马来族后代独创的菜系,有着独特的饮食文化。怡保的芽菜鸡油饭、吉隆坡的“肉骨茶”、“沙嗲”、椰浆饭等等都是当地的地道美食。当然,记者还发现,这里也是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴都可以在这里品尝到;如在吉隆坡美食一条街,记者就发现了桂林菜、湖南菜馆,还有印度菜和葡萄牙特色菜也随处可以品尝到。

马来西亚位于赤道附近,属于热带雨林海洋性气候,无明显的四季之分,一年之中的温差变化极小,平均温度在26-29℃之间,全年雨量充沛,10-12月是雨季。在马来西亚旅游,基本上全年都适宜。这里热带水果非常多,盛产水果之王榴莲。只要你在街边的水果摊流连,就可以尽情品尝热带水果宴,吃水果可以吃到饱,还可尽情品尝到各种热带水果冷饮料。到马来西亚,一定要品尝当地盛产的白咖啡,或者到哈林吨去亲手做巧克力。

出行

南宁-吉隆坡单程机票

低至508元/人

马来西亚节日很多,全国大大小小的节日约有上百个。但政府规定的全国性节日只有10个,其中除少数有固定日期外,其余的具体日期由政府在前一年统一公布。目前又到新年了,马来西亚年终购物嘉年华将贯穿到新年,节日氛围也非常浓郁,商场也会搞促销活动。

同时,记者从亚洲航空公司获悉,从2013年12月25日起,亚洲航空南宁-吉隆坡航班增至每天1班。目前推出了最新促销:订票日期2014年1月6日-19日,出发日期2014年1月6日-3月31日。南宁-吉隆坡单程全包价低至508元/人,以方便南宁市民去马来西亚休闲度假。