张丹丹生活照
 

16号甜点师张丹丹被称《非诚勿扰》“最美女神” 致青春:“青春是道明媚的伤”

钟情甜点亦超凡脱俗,不施粉黛却百媚尽生,她就是《非诚勿扰》中的“最美女神”张丹丹。刚看完影片《致青春》仍红着眼眶的她感慨:“可以从阮莞的身上看到当年的自己”。尽管如今事业有成,爱慕者无数,但张丹丹自称也有一段不为人知的感情史,而且不止一次遭受爱情的背叛,始终徘徊在幸福的门外。对于“甜点梦”,在法国的那段求学经历令她刻骨铭心,毕业于世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校——法国蓝带厨艺学院、现为深圳某家甜品创意生活概念店创始人,可谓风雨后见彩虹。接受采访,张丹丹卸下冷艳的外衣袒露心迹,说起“青春是道明媚的伤。”

致爱情:我是个爱情的失败者 想找“黑巧克力慕斯男”

高贵大气,温柔沉静,在许多人眼中,张丹丹和《致青春》里的阮莞一样是“完美情人”,任何男生都无法拒绝。然而这个同样曾为爱情奋不顾身的姑娘却遭遇了诸多不顺,“我一直觉得自己是爱情里的失败者”。谈及她唯一主动追求男生却被残忍拒绝的经历,张丹丹表示自己并不后悔,但再也没有当初的勇气,“以后哪怕遇到再喜欢的,我也不会主动表白,有些事情体验过一次就足够了”,两个人的坦诚相见被她视为爱情的基础,和前男友分手就是由于对方“脚踏两只船”,在恋爱期间和另一个女孩同居,“不过纵然他有千般不好,万般辜负,可毕竟是我爱过的男人。”看得出来,这个大度的东北姑娘姑娘笑的有点苦,眉眼里有几分释然。

尽管过去的感情经历挺不尽人意,但张丹丹仍然没有放弃对真爱的追寻,简单快乐,从一而终。在法国留学的她崇尚自由浪漫,却也对法国人的热情奔放心存芥蒂,“我还是喜欢闷骚一点的男生,这样才比较有征服感”。在《非诚勿扰》的舞台上,张丹丹曾说对人的体味特别敏感,与异性接触时也擅长“闻香识男人”,积极向上和阳光乐观是张丹丹想“嗅”出的爱情的味道,自称是个“表情控”的她有时候也会因为一个微笑,一个眼神喜欢上一个人,“其实作为一个糕点师,最大的幸福莫过于心爱的人能喜欢自己做的蛋糕,我希望不要让我等太久。”

谈起参加《非诚勿扰》,张丹丹称自己的朋友是曾经登台的男嘉宾:“后来他就劝我来参加,其实电视相亲也是寻找伴侣的一种途径。”很多网友质疑张丹丹是为了宣传自己的蛋糕店而登上《非诚勿扰》的舞台,而她却不以为然:“我真的是用心在等那个我觉得对的人,如果找不到心仪的对象,我会离开的。”最近的几期节目,张丹丹被选为心动女生的几率最高。上周六,就有一位来自东北的李伟龙登台,自曝喜欢甜食而且还为她清唱一曲《好久不见》,如此深情的男子尽管让张丹丹很感动,但是她并没有与之牵手。“其实爱一个人是没有标准的,爱一个人是幸福的,爱情是两个人的事,不是单方面想怎样就怎样的。”经常喜欢用味道来形容男人的张丹丹,也用甜点来形容心仪的对象:“我喜欢的男生应该是黑巧克力慕斯吧,因为黑巧克力不算很甜,而慕斯平和细腻,希望未来的他能乐观开朗,让我身心愉悦。”

致事业:浪漫的巴黎,留下的都是奋斗的艰难

眼下的张丹丹每天都处于紧张忙绿中,最近就在香港参加甜点大赛的角逐。很多对美食有研究的观众都对张丹丹毕业于法国蓝带厨艺学院特别羡慕,她笑笑称:“我17岁离开家,就是因为喜爱甜点和美食才选择走这个行业。”张丹丹表示自己刚开始也是业余选手:“其实做甜点就跟创作一样,很多时候都是靠自己摸索,走了不少弯路,常常被炉子烫伤。”正在紧张备赛的张丹丹向记者大倒苦水:“白天厨房人荒马乱,只有晚上才能安心准备比赛。我现在腰酸背痛,感觉有点对不起自己的身体。”

说起在法求学的经历,张丹丹说:“自己选择的路跪着也要走下去”,当时决定去法国学习就是为了完成儿时的甜品梦。然而巴黎的浪漫之让张丹丹领悟到的的不是甜蜜多情,更是独在异乡的辛酸。她告诉记者,自己不止一次想打退堂鼓,“有次刚到地铁站,包就被一群阿拉伯人抢走,没钱没朋友,就一个人在地铁站哭了一夜”。“一双高跟鞋引发的暗斗”也令她懊恼至今,“一个男生约我出去没有同意,他就赌气把我新买的高跟鞋扔进了塞纳河,那是我辛苦地攒了两个月的钱买到的。”

“作为外国人,我们受到的压力更大,你稍微做的不好,就会被大家羞辱”,这对于比较爱面子的张丹丹来说无疑是最大的打击,刚到法国的那段时间,由于不太了解操作流程,她在课堂上无意搞错了一个步骤,就被老师当着全班所有学生的面指责,甚至是言语上的羞辱后来每当想起这件事,张丹丹就时刻提醒自己,“不管多辛苦,我都尽全力做到最好,不能让自己丢脸。”

致生活:我是女屌丝堆里的“女神”

张丹丹是一位地道的东北姑娘人,父亲是名军人,母亲是公务员,是个普通的小康家庭。即便一袭黑衣不施粉黛,天生丽质的张丹丹仍显得高贵孤傲,艳气逼人,连《非诚勿扰》以前的气质女神刘佳妮都称赞“她才是真正的女神”。与其他偏爱浓妆淡抹的女孩子不同,张丹丹“不爱红装爱西装”,时常痴迷于高跟鞋的线条美,可也只买不穿,“平时大部分时间都呆在厨房里,我比较享受这种自然随意的状态。”在微博上张丹丹自嘲称:“都说女人包里一定会装着几只口红,我的包里每天都带着几把刀。”

性格较为温柔沉静的她时常沉醉于自己的世界,因此每当朋友们聊起什么八卦,张丹丹都会惊讶无辜地睁大眼睛,一脸小白的神情,“我经常觉得自己特别的无知。”然而也并不是任何时候都是娴静温柔的“女神”,张丹丹有点不好意思:“我要是喝了点酒后,就比较容易释放自己的情感”,闺蜜们也毫不客气地曝料她酒后的窘态:“有一次她喝醉了后的囧态,胡乱地唱着所有人都听不懂的歌,死命的扯着朋友说东北话。”很多人说她是女神,吃素不食人间烟火,性格温柔以至于冷艳,对此,张丹丹有点惊讶,反倒认为自己很接地气地自嘲道:“即便是女神,也只是女屌丝堆里的女神。”