鸡蛋灌饼的做法

1. 准备用料

2. 把面粉放在面包机理,加上水用筷子搅拌,启动和面功能

3. 把和好的面团放在一容器里,上面盖上保鲜膜,待10分钟

4. 把生菜洗干净备用

5. 把醒好的面团分成均匀的4等分

6. 取其中一块揉圆,按扁,擀成薄饼

7. 电饼档加点油加热,放上薄饼,接着打上一个鸡蛋

8. 用筷子慢慢把鸡蛋打散,均匀的摊在饼上,盖上盖子

9. 烙好的鸡蛋饼放在面板上

10. 抹上一层豆瓣酱

11. 放上生菜叶,在抹上一层酱

12. 放上火腿卷起来就可以了,吃的时候可以再中间切段

13. 做 好的鸡蛋灌饼