可乐鸡翅的做法

1. 鸡翅洗净,用刀划出口,葱,姜切断,一杯可乐备用。

2. 锅中入水,放少许盐,入鸡翅焯出血水。

3. 焯好的鸡翅捞出沥干水份。

4. 锅中放少许油,油热后,小火下鸡翅煎至两面金黄。

5. 鸡翅煎好,放葱,姜,倒入可乐没过鸡翅。

6. 大火煮开,转小火至汤汁浓稠即可。