【春暖花开吃火锅】陆宝,海陆鲜味锅
 
【春暖花开吃火锅】陆宝,海陆鲜味锅
2014-03-18 梦之岛百货【新梦】
 
春暖花开的日子,一锅煮沸天下的火锅依旧叫人迷恋。火锅料理,没有澎湃大餐中晕头转向的备料忙碌,多了份悠闲心境,自由选择简易式的高汤熬煮,在清爽的汤头中,随性汆烫,轻轻松松饱餐一顿。
 
冬天吃火锅驱寒暖身,春天吃火锅养生。吃火锅能以热去湿,迅速逼出体内的汗,大汗一出,浑身通泰。据史书记载,中国在位时间最长的皇帝——清朝康熙皇帝便有在春夏吃火锅养生的习惯。食用火锅后稍稍休息,再饮一杯冷饮能增加体内抗病毒成分的摄入,可以少患腹泻等疾病。
 
食材:
火锅牛肉300克、蛤蜊10粒、鲜虾数条、干贝10个、娃娃菜100克、山茼蒿适量、西红柿1个、生香菇3朵
 
调味料:
高汤适量(用天然食材熬煮而成)、盐适量
 
步骤:
1.将食材洗净,西红柿切块状、生香菇划十字形备用
2.蛤蜊事先用清水浸泡出沙粒备用
3.将陶锅置于炉火中,加入1000CC的水和用天然食材熬煮的健康高汤,同时加入步骤一、二备用的食材,煮滚后加入调料即可
4.当锅料吃完还意犹未尽时,可将适量白米饭加入烹煮即可变身美味粥品
 
Tips:
美食烹煮,依照人数的多少来定量。
洋风
二代锅,多种容量尺寸,让你轻松选择。
 
【春暖花开吃火锅】陆宝,海陆鲜味锅
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