谢霆锋掌勺浙江卫视做美食《12道锋味》

越来越多的卫视把目光瞄准到“户外真人秀”这一节目形态中,有着《爽食行天下》等美食节目丰富制作经验的浙江卫视昨天公布,2014年秋季将和英皇娱乐、蓝天下影视传媒公司合作,推出一档全新的美食户外真人秀节目《12道锋味》,主持人是谢霆锋。据透露,首期节目谢霆锋将和父亲谢贤共同搭档完成,剩下11期节目中,将邀请所有自己的圈内好友,共同完成“环球美食之旅”。

谢霆锋擅长做西餐

因为赶拍广告,男主人公谢霆锋缺席发布会,现身现场的谢霆锋经纪人霍汶希俨然成了代言人。“霆锋和我说,我已经30多岁,一直很想圆一个美食家的梦想,享受几个月假期旅游、发掘美食、与家人朋友分享。”个性直爽的霍汶希直言刚开始她也疑惑过,毕竟这个假放得有点长,没想到谢霆锋说,“钱不重要,家人朋友最重要。所以我就尊重他啦。”

霍汶希表示,霆锋最擅长的是西餐,像酥皮火腿磨菇焗牛扒、白汁青口这些都是他擅长的,但最近对中餐也开始有所研究,自制“极品鲍鱼”也很有风味。《12道锋味》的导演笑言自己并没有看过蔡澜的美食节目,新节目属于半微电影半真人秀半纪录片类型。

说美食讲故事还要环游世界

同时身兼演员、歌手、制作公司CEO等多个头衔的谢霆锋,是圈内少有的“厨艺高手”。香港歌手刘浩龙、陈奕迅老婆徐濠萦等就在微博上纷纷晒过霆锋的“下厨照”,并大赞谢霆锋“厨艺了得”。而谢霆锋经纪人霍汶希也曝露,谢霆锋闲时爱在家中研究烹饪,去年更开始向母亲拉姑请教,但多数是西餐。

在昨天现场播放的VCR中谢霆锋也强调自己是个热爱美食的人,通过做菜他和家人多了一层交流。谢霆锋希望一档真正的美食节目并不止“吃”这么简单,每一道菜背后,更有“锋味”的故事。他举了一个例子:第一次开瓦斯炉是爸爸谢贤教他煎荷包蛋,当时他说了一些听不懂的话,但现在想起来别有滋味。爸爸说,凡事都有两极化,做人就像这煎成两面的荷包蛋,总是要学习拿火候,面面俱到。喜欢半生不熟的蛋也可以,但为人处世不要过分油条,还不如青涩真诚来得好。

霍汶希透露,谢霆锋目前定了几个地方,觉得一定要去,其中包括去澳大利亚抓帝王蟹,到法国南部找顶级的松子露,到印尼寻访顶尖的香猫咖啡。