1. 材料:芹菜、素鸡、酱肉

2. 将芹菜摘去叶子去根洗净。

3. 放在案板上切成段,待用。

4. 将酱肉放在案板上切开,待用。

5. 将素鸡放在案板上切开,待用。

6. 烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。

7. 接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。

8. 翻炒翻炒。

9. 然后,合入切好的芹菜翻炒一下。

10. 最后,加适量的盐。

11. 加适量的鸡精。

12. 调味炒匀,即可。

13. 出锅,装盘。