蚝高端品鉴会现场。

大地回春,“蚝情”万丈,此时正是品蚝佳季。3月19日,广西鑫丰农业投资开发有限公司、南宁餐饮协会共同在广西药用植物园怡养花园隆重举行深海蚝高端品鉴会。

品鉴会上,以质量上乘的鑫丰生态深海蚝为原料,用清蒸、炖煮、油炸、生食等多种烹饪方式烹制了各类蚝美食。嘉宾们边品着美酒、边吃着深海蚝,一同探讨深海蚝的营养价值、烹饪方法以及经济价值,收获颇丰。