儿子爱吃火锅,时不时地去火锅店吃一顿,但总去银子受不了啊.干脆,买回原料自己做.

羊肉是必不可少的,在超市买的(千万别图便宜,一定要买好的,上次老公买的便宜货就相当难吃,后来到超市退掉了,搞得那顿火锅也没吃好.)

各种蔬菜,根据各人的喜好了.

我们是用电饭锅做的,一个淘汰的电饭锅,平时也不用,只有吃火锅的时候把它搬出来.

各种原料洗净,锅中加水,下锅底料,开后下肉,然后根据材料的不同,分别下入锅内.简单吧.

1.把蔬菜洗净,需要改刀的切好.控净水.

2.木耳提前泡半个小时以上,洗净.

3.羊肉片.

4.准备就绪.各种材料来个全家福.

5.用电饭锅烧开水,加入底料,下肉,地瓜.开后再依次下其他的材料.盖上,煮开就可以吃了.

小贴士

底料和地瓜,木耳一起放,煮开后再放肉,否则肉会老。

肉煮好后再下青菜。