野芦蒿炒香干怎么做好吃?野芦蒿炒香干的做法

材料:野芦蒿800克(去老梗后约有一半)、香干4小块

调料:盐、鸡精

做法:

一、香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段

二、锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿

三、炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐/鸡精调味,炒匀即可起锅

野芦蒿,色不如养植的那么绿,通体会泛紫色,个头也不长,不过,味道却要比养植的好得很多很多!