广州友谊南宁店我的健康 我做“煮”
 
炎热的夏季,清凉、冰镇的饮品是人们解暑的首选。但夏天喝一些特殊的汤更能起到解暑作用,并能及时补充夏季人们流失的比较多的营养素。【白菜干猪肺汤】功效:白菜干有清燥除热、通利肠胃、下气消食、清肺热的作用;罗汉果,性凉,有滑肠排毒、嫩肤益颜的作用;猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。
【小煮意】把半个猪肺切成小块,瘦肉200克,洗干净一起放入开水中十分钟取出待用。将本汤料用温水浸泡3-5分钟后洗干净,加生姜适量,与猪肺、瘦肉一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时。

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