《舌尖上的中国》第二季(下称《舌尖2》)已经播出三集,“吃货”网友们的评价是前两集流了太多的泪水,第三集流了太多口水。相比《舌尖1》一边倒的叫好声,网友们对《舌尖2》的吐槽多了一些,但这并不影响其稳居收视率第一,而且《舌尖3》的筹备工作也已经开始进行。总导演陈晓卿日前表示:“《舌尖3》的筹备工作确实已经开始,但这个项目也有可能是别人来做,谁当总导演还不一定。”

《舌尖3》要等到2016年

对纪录片来说,前期准备是一个漫长复杂的工作。媒体从《舌尖2》剧组了解到,《舌尖3》跟《舌尖2》的筹备流程是一样的,先是审批项目,接着就得确定主题,这两项至少需要几个月甚至半年时间,接下来才是寻找素材、具体拍摄、后期剪辑配音。如果按之前的经验来看的话,《舌尖3》从前期筹备到最后收工,播出时间至少也得到2016年。

《舌尖》系列每期的主题不同,每期片中的美食都从主题出发来选择。《舌尖3》的主题将会有哪些呢?剧组工作人员透露:“继续传承中国美食文化,会增加原本想在《舌尖2》中要做的事情,就是把中国美食在海外的这部分也加进来。”

据了解,《舌尖》不仅深受国内观众的喜爱,也颇受海外市场的欢迎。陈晓卿在接受记者采访时说:“在新加坡参加的亚洲电视节上,3天的销售额是35万美元,这是一个非常不错的成绩。”

涉嫌抄袭的飞鱼镜头经过BBC授权

《舌尖2》第三集《时节》播出后,有细心观众发现,其中讲述飞鱼的四个镜头照搬了BBC纪录片《生命》之《鱼类》的镜头。对此,该集导演胡博称该集采用了BBC纪录片五个镜头,经过对方授权。

媒体记者采访了《时节》导演胡博。她承认该集中共有五个镜头来自BBC的纪录片,除了飞鱼段落有四个镜头外,该集结尾还有一个镜头,“这五个镜头都有BBC授权的,无论在流程上还是法律上都不存在问题。”

胡博透露,当时摄制团队在台湾的签证只有15天时间。由于时间有限、缺乏专业设备、风浪大,虽然团队很努力,但还是难以用长焦捕捉飞鱼跃起的画面。

另外,有观众质疑《时节》导演对照搬镜头做了左右翻转处理是为了掩盖抄袭。胡博解释,这只是为了和之前飞鱼游弋的镜头保持方向一致。

紧急调整内容,《时节》乱了节奏?

由于前两集被观众吐槽人文多于美食,第三集《时节》在播出前进行了紧急调整,增加了不少美食的内容。但在重新剪辑的过程中,保留整体叙事完整和取舍素材成了难题。

在一些观众看来,《时节》中不乏引人垂涎的美食,但食物多了,内涵少了,节奏也乱了,名为《时节》,拍的却是“四季”,没有掌握到时节对于国人的内在意义,只是单调地走马观花,而且春夏占了四十分钟,秋冬才十几分钟,时间分配上很成问题。

还有网友指出,导演组及时反映观众的意见是好事,但修改应该建立在充裕的时间之上,而不是临时塞入一堆素材,改变了片子原有的风格与气质,“《时节》在吃货心中是一个灵动的字眼,应该充满想象力,而不是现在这样泛泛而谈、形散神也散的命题作文”。