6月13日,由南宁市商务局主办,南宁日报社、南宁市餐饮行业协会、广西乐享广告传媒有限公司承办的2014南宁消费美食季开幕式在华润万象城举行,由此拉开了这一季的美食大戏。据悉,整个美食季将持续至8月,这两个多月里美食爱好者可以大饱口福了。

当日开幕式上有一个最为引人注目的环节就是试吃“水街美食”。“兰花粽子”“黄阿婆粉虫”“古源香天天生榨米粉”“邕味老友粉”“肥伯莲花糕”……这些南宁人熟知的水街小吃一亮相就吸引众多市民。

据悉,本次消费美食季将持续到8月,活动将围绕“美丽南宁·味动邕城”这一主题,开展餐饮名店让利优惠体验活动,寻味“老南宁”活动,餐饮树品牌之“南宁餐饮老字号”评定活动、2014南宁消费美食季·餐厅大赏、酒店大赏、酒吧大赏,餐饮服务行业服务竞赛及服务技能竞赛等众多活动。

在活动中,市民不仅可以去餐厅品尝美食,还可以体验如何通过移动互联网下单尝美食;在“寻味‘老南宁’活动”中,幸运市民在免费领取“小吃”寻味图,到参与该活动的50家本地传统小吃商家中的10家进行品尝并盖满10个商家纪念章后,将获得价值200元的南宁餐饮名店美食消费代金券。

而在“‘2014南宁消费美食季·餐厅大赏·年度十佳餐厅·年度十佳酒吧·年度十佳酒店’评选活动”中,广大市民还可以按照服务品质、环境创意、菜品质量、餐厅文化等标准,通过网络、微信、微博、手机短信以及现场投票的方式,选出自己心目中的“年度十佳餐厅”“年度十佳酒吧”和“年度十佳酒店”。

“本次消费美食季以政府搭台、市场化运作、商家与消费者互动的模式,将通过美食评比、美食鉴赏、美食文化、美食体验、美食评论等方面提升消费者对南宁饮食文化的关注度。”市商务局局长梁培正表示,本届美食季还将联合南宁的餐饮名店采取抱团促销、让利促销以及有奖促销等多种形式,开展各类优惠活动,进一步搭建消费平台,营造消费氛围,培育消费热点,打造节庆品牌,树立南宁餐饮文化品牌,推动桂菜、邕菜发展,让广大消费者享受实惠,体验美食,感受餐饮品牌优秀的服务品质和文化内涵。

据预计,整个活动期间,将有300万人次参加,拉动全市餐饮业营业额增长10%,将有效带动社会消费品零售总额的增长。(记者冯梓剑)