南宁街首页收藏本站

南宁街论坛

 找回密码
 注册南宁街

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2915|回复: 19
收起左侧

【和卓君一起畅游南宁】酸甜茄子

[复制链接]

19

主题

48

帖子

0

街币

淘学堂三年级

Rank: 5Rank: 5

积分
177
发表于 2012-3-13 21:32:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:茄子两个、猪肉少许
配料:蒜头、酱油、苹果醋、白糖、湿淀粉、葱花
做法:1、茄子洗干净切花刀备用;猪肉剁加入酒、酱油拌匀,然后把肉塞入茄子里。
           2、蒜头剁碎;湿淀粉加入酱油、白糖、苹果醋调匀待用。
           3、把油放入锅里加热,然后放茄子两面炸熟装盘。
           4、炸过的油倒出后留少许,放蒜米爆炒至香,然后倒入配料勾芡。
           5、把葱花酒在炸好的茄子上,再把芡汁淋到茄子上,大功告成。


用刀在两边切开口
0.jpg



把肉塞入切开的口内
1.jpg



碎肉等做完了才记得要拍
2.jpg





南宁街网 - 社区声明 1、网友以上言论和图片仅代表其个人观点,不代表本站立场
2、本帖部分内容可能转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
3、对于【违规帖】南宁街社区管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文

回复

使用道具 举报

97

主题

385

帖子

0

街币

淘学堂大一

Rank: 16

积分
685
发表于 2012-3-13 21:33:16 | 显示全部楼层

0.jpg


1.jpg    

回复

使用道具 举报

2

主题

182

帖子

0

街币

淘学堂五年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
290
发表于 2012-3-13 21:33:23 | 显示全部楼层

0.jpg

上南宁街网,知南宁消费!请请记住我们的网址:www.nanningjie.com
回复

使用道具 举报

5

主题

212

帖子

0

街币

淘学堂六年级

Rank: 8Rank: 8

积分
349
发表于 2012-3-13 21:33:30 | 显示全部楼层

第2楼 彩霞发表的  : [attachment=718821]  
0.jpg
评分回复2楼:好刀功,色相好,味更佳

回复

使用道具 举报

171

主题

418

帖子

30

街币

淘学堂大四

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

积分
863
发表于 2012-3-13 21:33:37 | 显示全部楼层

第3楼 hai719037369发表的  :[quote]第2楼 彩霞发表的  : [attachment=718821] &nbs ..
0.jpg
评分回复3楼:谢谢

回复

使用道具 举报

10

主题

167

帖子

0

街币

淘学堂六年级

Rank: 8Rank: 8

积分
308
发表于 2012-3-13 21:33:44 | 显示全部楼层
啊!我最爱的菜,好漂亮的刀功。各种各样的茄子做法是我最喜欢收集的了,我要回去试试。

回复

使用道具 举报

25

主题

309

帖子

0

街币

淘学堂高三

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
630
发表于 2012-3-13 21:33:51 | 显示全部楼层

第沙发 彩霞发表的  : [attachment=718815]

[attachment=718816]   
0.jpg
评分回复沙发:麒麟茄子!呵呵

天气好冷~过年咯~
回复

使用道具 举报

2

主题

162

帖子

0

街币

淘学堂五年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
289
发表于 2012-3-13 21:34:02 | 显示全部楼层

楼主发表的  :材料:茄子两个、猪肉少许
配料:蒜头、酱油、苹果醋、白糖、湿淀粉、葱花
..
0.jpg
评分回复楼主:很滴不错~~有空学做做~~

回复

使用道具 举报

10

主题

224

帖子

0

街币

淘学堂八年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
430
发表于 2012-3-13 21:34:10 | 显示全部楼层

楼主发表的  :材料:茄子两个、猪肉少许
配料:蒜头、酱油、苹果醋、白糖、湿淀粉、葱花
..
0.jpg
评分回复楼主:支持手巧的彩霞版主

回复

使用道具 举报

0

主题

190

帖子

0

街币

淘学堂五年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
292
发表于 2012-3-13 21:34:16 | 显示全部楼层
色香味俱全,喜欢
0.jpg
1.jpg
2.jpg

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册南宁街

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表