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秋季美容汤----猪脚花生煲

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淘学堂二年级

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发表于 2012-3-15 19:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
    好久不给自己补胶原蛋白了,今天买了条猪前腿,那价格,有点吓人,以前(半年前吧)前腿的价格是10元/斤,一条前腿也就是20元左右;现在14元/斤,一条前腿要35元,快吃不起啦。
本来想做个卤水猪脚花生的,看着如此干燥的秋天、缺水的皮肤,就煲成汤吧!给自己润润~~~~

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以下是做法:
猪前腿一条,叫卖肉大姐,帮处理干净,砍好。我用了一条前腿的1/4,做了两个人的份量。
1、把猪脚飞过水,去除血迹和浮泡;花生用开水烫过,去涩;
2、炒锅里放点油,倒入猪脚,姜酒炒过后,再放一颗八角、一小块陈皮,加水转到沙煲,
3、先大火煲15分钟,改为小火30分钟, 按个人咸炎口味,加入调料即可。

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淘学堂六年级

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发表于 2012-3-15 19:26:16 | 显示全部楼层
哇,滋补啊

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淘学堂大四

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发表于 2012-3-15 19:26:23 | 显示全部楼层

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淘学堂五年级

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发表于 2012-3-15 19:26:31 | 显示全部楼层

楼主发表的  :    好久不给自己补胶原蛋白了,今天买了条猪前腿,那 ..
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评分回复楼主:还不错的一道菜哦,不知道腻不?

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淘学堂七年级

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发表于 2012-3-15 19:26:46 | 显示全部楼层
不错,我也经常用花生煲汤

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淘学堂七年级

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发表于 2012-3-15 19:26:53 | 显示全部楼层
我喝了,感觉不腻。

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淘学堂高二

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发表于 2012-3-15 19:27:00 | 显示全部楼层
谢谢!

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淘学堂高二

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发表于 2012-3-15 19:27:08 | 显示全部楼层

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淘学堂大四

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发表于 2012-3-15 19:27:16 | 显示全部楼层

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现在天渐凉,煲这种汤很好。 1.jpg

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淘学堂六年级

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发表于 2012-3-15 19:27:24 | 显示全部楼层

楼主发表的  :    好久不给自己补胶原蛋白了,今天买了条猪前腿,那 ..
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评分回复楼主:不错的汤~~有料~~爱喝~~

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